Notre collection exclusive de vaisselle et d'accessoires de cuisine en émail exclusif a été conçue pour être de couleur coordonnée, agréable à utiliser et facile à nettoyer, chaque pièce étant sélectionnée à la main par l'équipe Always Sunday.
Nous discutons avec Bella et Lauren, respectivement directrice générale et marchandiseuse, des raisons pour lesquelles vous avez sérieusement besoin d'améliorer votre jeu de vaisselle avec nos élégants ustensiles de service en émail.
Pourquoi avez-vous décidé de concevoir vos propres ustensiles de cuisine en émail ?
Lauren : Nous recherchions des sets de vaisselle pour le premier Always Sunday Bolthole, notre hébergement de luxe à Bath, et nous avions besoin de quelque chose qui soit beau mais qui soit en réalité résistant pour survivre aux visiteurs imminents. Nous n'avons pas trouvé quelque chose qui nous plaisait, alors nous avons simplement décidé de concevoir le nôtre.
Bella : Tout sur le marché était tellement ennuyeux ! Toutes les casseroles et poêles en émail blanc uni et terne avec un bord de couleur foncée ou de très mauvaise qualité. Nous avons cherché partout où nous pouvions, même en pensant à la vaisselle vintage, mais rien ne nous semblait correct ou nous n'avons trouvé que des ustensiles de cuisine que nous n'utiliserions jamais.
Pourquoi avez-vous particulièrement opté pour les ustensiles en émail ?
Bella : Les ustensiles de cuisine en émail sont en fait très robustes. Vous pouvez le jeter (il est donc idéal pour les petits et les adultes maladroits), le mettre au lave-vaisselle pour qu'il soit facile à nettoyer et bien sûr, il a l'air tellement beau. Lorsque nous avons reçu des échantillons, nous avons effectué des tests (évidemment) très scientifiques tels que « avec quelle force pouvez-vous le jeter sur le sol avant qu'il ne s'écaille » et « avec quelle force pouvez-vous le frotter avec une éponge avant qu'il ne se raye ». Il nous a fallu tellement d’usure pour savoir que nous étions sur la bonne voie.
Les créateurs avec lesquels nous travaillons depuis trois ans sont basés à Denizli en Turquie et ils sont incroyablement talentueux. Nous les avons particulièrement appréciés parce qu'il s'agit d'une petite entreprise familiale et qu'ils proposent beaucoup plus de coloris que tout autre fabricant d'émail sur le marché. Cela nous a permis de vraiment personnaliser ; des couleurs que nous avons choisies à l'ajout de notre logo signature sur la base de chaque pièce.
Qu’est-ce qui vous a plu dans cette palette de couleurs particulière ?
Lauren : Chacun des trous de boulons a une couleur qui lui est attribuée. Primrose Cottage a été le premier et il a un thème général rose, donc notre première collection d'émail est un rose vraiment blush que Lexi a choisi, aux côtés du bleu Bath ; un bleu poussiéreux d'inspiration géorgienne que nous avons tendance à utiliser beaucoup dans nos créations originales. Notre deuxième collection a été synchronisée avec le deuxième trou de boulon qui avait pour thème le vert, mais l'idée est que chaque pièce de chaque collection puisse se coordonner en couleurs.
Bella : Nous avons gardé l'intérieur des casseroles neutre car il est plus attrayant visuellement et polyvalent avec tous les aliments cuits à l'intérieur. Cela signifie qu'ils font d'excellents plats de service afin que vous puissiez passer directement du four à la table à manger sans décanter juste pour le rendre présentable. Évidemment, ils photographient très bien et ils constituent des options de cadeaux vraiment spéciales et uniques car ils sont jolis et pratiques. Nous avons eu des clients qui achètent des ensembles entiers de vaisselle en émail comme cadeaux de mariage et d'autres qui les collectionnent un par un, en ajoutant un nouvel ajout tous les deux mois.
Quelles sont vos pièces préférées ?
Bella : Je suis une grande fan des ustensiles de cuisine en émail. En fait, j'ai conçu la poêle à frire en émail de manière un peu égoïste parce que je voulais une très bonne poêle pour ma collection d'ustensiles de cuisine. Les poêles à frire lourdes sont le fléau de mon existence, je dois utiliser mes deux mains juste pour retourner une crêpe ou faire frire des œufs. J'en voulais donc une qui soit suffisamment légère pour que je puisse l'utiliser, mais aussi que mon partenaire, qui est chef, approuverait. .
Lauren : J'aime la taille des petits plateaux que nous faisons, comme le petit vert et marron. L'autre jour, un client l'a appelé la poêle Shrek , ce qui m'a vraiment fait rire.
Bella : Et Lexi adore la pizza donc l' assiette à pizza rouge tomate était un must, elle est si grande qu'elle peut contenir une pizza entière de taille moyenne.
Quels accords gourmands recommandez-vous avec les ustensiles en émail coloré Always Sunday ?
Bella : La poêle à frire est la poêle à œufs parfaite, ils fritent si bien. Et j'aime utiliser le plateau carré pour les plateaux de cuisson comme les brownies au chocolat, les flapjacks aux pommes ou même les petits pains à la cannelle.
Lauren : La poêle « Shrek » est la meilleure pour les macaronis au fromage ou des petits nachos pour un plat lorsque vous regardez un film et que vous voulez une collation de style film en drive-in.
Bella : C'est la merveille d'un pot pour un plateau ! Le grand plateau rectangulaire peut également contenir un poulet rôti entier et des pommes de terre. Nous adorons les solutions pour les paresseux chez Always Sunday. Nous concevons en pensant à nous-mêmes, sachant qu'il y a probablement d'autres personnes aussi paresseuses que nous !