Notre maître mixologue au pub Town+House ; Cosmo a créé ce cocktail décadent inspiré des desserts à savourer la veille de Noël lorsque les courses, la cuisine et l'emballage des cadeaux sont terminés et qu'il est enfin temps de s'offrir un verre de fête et une tartelette.
Vous voulez voir comment c'est fait ? Entrez dans Town+House lors d'une soirée cet hiver et nos talentueux barmans pourront vous préparer ce délicieux cocktail.
INGRÉDIENTS DU COCKTAIL :
37,5 ml de vodka
15 ml de liqueur de noisette (nous avons utilisé du Frangelico )
20 ml de liqueur de chocolat blanc (nous avons utilisé la liqueur de chocolat blanc Mozart)
20 ml de liqueur de crème irlandaise (nous avons utilisé de la crème Cotswolds mais Bailey's fonctionnera aussi)
20 ml d'espresso frais
10 ml de sirop de vanille
25 ml de sirop de Chaï
3 grains de café
MÉTHODE:
1. Versez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace, en veillant à ajouter le sirop de chai en dernier pour que le cocktail reste onctueux.
2. Faites de votre mieux et secouez jusqu'à ce que l'extérieur du shaker soit glacial.
3. Filtrez deux fois dans un verre de style martini parfaitement refroidi et terminez par un saupoudrage de chocolat et trois grains de café déposés délicatement dessus.
4. Prenez une gorgée et évanouissez-vous ! Délicieux, non !?